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多吃动物蛋白能延缓衰老

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摄入更多动物蛋白的男性比其他男性功能衰退的可能性低39%。然而,这种相关性在女性参与者中没有出现。因此,研究人员认为,富含动物蛋白的饮食可以帮助老年男性保持多种功能。

多吃动物蛋白能延缓衰老 多吃动物蛋白可以延缓衰老

多吃动物蛋白可以延缓衰老

日本国立卫生与营养研究所、东北大学和帝京大学联合进行的一项研究表明,含有大量动物蛋白的饮食可以防止老年人身体、心理和社会功能的快速下降。

当人体进入衰老阶段,会逐渐失去吸收蛋白质的能力。65岁以后,每天对蛋白质的需求会增加。

研究人员选择了1007名平均年龄为67.4岁的日本老年人,要求他们在研究开始时和7年后填写一份食物问卷。研究人员根据他们摄入的总蛋白、动物蛋白和植物蛋白,将他们分为四组,进行了更高级别的实用功能测试,包括社会功能、智力功能和日常活动能力。

结果显示,动物蛋白摄入量高的男性比其他男性功能衰退的可能性低39%。然而,这种相关性在女性参与者中没有出现。因此,研究人员认为,富含动物蛋白的饮食可以帮助老年男性保持多种功能。

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