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每天1个梨可以降低胆固醇-吃梨的好处

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美国心脏协会营养委员会的研究人员说:每天一个鳄梨可以降低血液中的坏胆固醇,从而降低心脏病发作的风险。含有牛油果的饮食也可以改善与心脏病有关的其他血脂。这是因为牛油果可以用健康脂肪替代饮食中的不健康脂肪。

每天1个梨可以降低胆固醇-吃梨的好处 一天一个梨可以降低胆固醇——吃梨的好处

一天一个梨可以降低胆固醇

美国心脏协会营养委员会的研究人员说:每天一个鳄梨可以降低血液中的坏胆固醇,从而降低心脏病发作的风险。含有牛油果的饮食也可以改善与心脏病有关的其他血脂。这是因为牛油果可以用健康脂肪替代饮食中的不健康脂肪。

研究人员选择了45名不同健康水平的参与者,他们的年龄从21岁到70岁不等。在进行三项降胆固醇饮食测试之前,所有参与者都吃了两周的正常饮食。然后,他们被分成三个饮食组,即不含鳄梨的低脂肪饮食组、不含鳄梨的中等脂肪饮食组和每天含一个鳄梨的中等脂肪饮食组。测试时间为五周。结果表明,与普通饮食相比,吃牛油果的人的低密度脂蛋白降低了13.5毫克/分升,相当于其含量降低了10%。此外,它们的总胆固醇和甘油三酯含量也更有利。

这项研究的结果表明,鳄梨中含有的单不饱和脂肪酸、膳食纤维和植物甾醇都是有益心脏健康的化合物。

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