沙窝萝卜是一种特色萝卜，是天津特产，被誉为“绿参”。它产于天津市西青区新口镇小沙窝村，已种植600多年。

1.沙窝萝卜什么时候上市 沙窝萝卜的生长每天需要15个小时的日照，每年12月份经过人工精心采摘后投放市场。沙窝萝卜表面绿色，皮薄肉实，水分多，口感好。它尝起来像水果。因为质量高，市场上沙窝萝卜的价格也在上涨。

2.什么月种的 沙窝萝卜在江浙等南方地区可在8月下旬、9月上旬种植，北方地区一般可在8月上旬种植。如果在这个时候种植，可以在深秋或初冬收获。种植沙窝萝卜对土壤要求不高，只需要提前整理和挖土即可。发酵有机肥主要用于施肥。

3.沙窝萝卜的功效 减肥美容:沙窝萝卜含有大量淀粉酶，能分解胃里的淀粉，促进消化。还富含维生素C，经常食用可以达到美容、减肥的效果。

健胃消食:沙窝萝卜热量低，富含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素和微量元素。被人体吸收后，能增强胃肠蠕动，缩短食物在人体肠道内的滞留时间，促进消化代谢，达到健胃消食的效果。

提高免疫力:沙窝萝卜富含双链RNA，能诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，从而预防某些癌症。