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多宝鱼的营养价值与功效-多宝鱼的适宜人群

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多宝鱼也叫& ldquo因为它游泳时非常漂亮,就像水中的蝴蝶。蝴蝶鱼& rdquo。它是一种海洋底栖鱼,属于大菱鲆属。

多宝鱼的营养价值与功效-多宝鱼的适宜人群 多宝鱼的营养价值和功效——多宝鱼的适宜群体

多宝鱼介绍

多牙鲆(Polyfish)又名南牙鲆、大西洋牙鲆,学名大菱鲆,原产美国,分布于大西洋佛罗里达北部海岸和墨西哥湾。

多宝鱼被认为是世界上最好的比目鱼之一。它的身体扁平,略呈菱形,棕色中隐约可见黑色和棕色的图案。也叫& ldquo因为它游泳时非常漂亮,就像水中的蝴蝶。蝴蝶鱼& rdquo。它是一种海洋底栖鱼,属于大菱鲆属。

它具有适应低水温生活、生长速度快、肉质好、水产养殖和市场潜力大等优点,已成为欧洲国家开发的优良海水养殖鱼类之一。1992年引入中国,现已成为中国北部沿海重要的繁殖物种。

多宝鱼近似圆形,形状与中国牙鲆相似,扁平,椭圆形,眼睛在头部左侧,身体上有许多不规则的斑点,身体眼侧为淡褐色,腹部颜色较浅,可随周围环境而变化,以隐藏身体,躲避敌人。体表也有隐约可见的黑褐色花纹,肌肉丰富,呈白色。雌鱼比雄鱼长得快,2岁达到性成熟(雄鱼一般20.3 cm ~ 25.4 cm,雌鱼一般30.5 cm ~ 35.6 cm)。

多宝鱼的营养价值

多宝鱼味道独特,味道好。全身可食部分比牙鲆多。它的鳍边富含胶质,口感滑润。类似于甲鱼裙和海参。它具有很高的营养价值,是一种理想的保健美容食品。在欧洲市场上,它和鲑鱼、鳟鱼一样有价值。多宝鱼营养丰富,富含& Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素A、维生素C、钙、铁等。& Omega-3脂肪酸是一种人类不能合成但对健康有必要的脂肪酸。可增加高密度脂蛋白(HDL)的含量,高密度脂蛋白有助于分解人体内的脂肪,有助于降低血脂,减轻主动脉等血管的压力,有效降低心脏病的发病率。

多宝鱼每100克含有以下营养素:蛋白质16.1克,钙22毫克,脂肪3.6克,镁20毫克,热量(卡路里单位)102。

多宝鱼的功效

多宝鱼具有润肤、滋肾、健脑、助阳、提神的功效。经常食用可以滋补强身,提高人体免疫力。还具有温胃平肝阳、祛风、治痹、切疟、益肠明目的功效,主要用于治疗体虚、风虚头痛、肝阳上亢、高血压、头痛、慢性疟疾。

去脂降血压:

它能软化和保护血管,降低人体血脂和胆固醇。

还有胃:

中和胃酸,缓解胃痛。

阴美:

多宝鱼肉质白嫩、丰富,产肉率高,鱼体胶质蛋白含量高,具有润肤等美容功效。

清晰的愿景:

提高眼部抗病能力,预防夜盲症。

滋补健身:

经常食用多宝鱼可以提高人的抗病能力,还具有补肾健脑、助阳提神的功效。

降低心脏病发病率:

多宝鱼富含& Omega-3脂肪酸,是必需脂肪酸,有利于降低血脂,缓解主动脉等血管的压力。

多宝鱼适用种群

一般大家都可以吃。多宝鱼特别适合气虚、高血压患者食用。

痰湿体质和特殊体质的人不宜多吃多宝鱼,过敏体质的人最好不要吃多宝鱼。

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