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蒲公英的营养价值-蒲公英的功效与作用

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蒲公英富含碳水化合物、蛋白质、矿物质、微量元素、维生素等营养成分,能改善消化不良、便秘、祛斑等症状。那么蒲公英还有什么功效和作用呢?让我们用余曼常识来看看它。

蒲公英的营养价值-蒲公英的功效与作用 蒲公英的营养价值——蒲公英的功效和作用

蒲公英介绍

蒲公英是菊科、蒲公英、蒲公英、蒲公英等许多同属植物的全草。头状花序,种子被白色冠毛形成的绒毛球覆盖,开花后随风飘到新的地方孕育新的生命。4-5月,开花前或刚开花后,挖根,去土,晒干。蒲公英根呈圆锥形,长3至7厘米,表面呈褐色。叶子是基生的,皱缩而破碎。整叶展平后呈倒披针形、倒卵状披针形、长圆形倒披针形或长条形,长4-6-15-20厘米,宽0.3-1-2-3.5厘米,褐绿色,羽状分裂,下表面有明显主脉,两侧有蛛丝状毛或毛,茎1至数根,每个茎有一个顶生花头和数个总苞片,叶多、色绿、根老为佳。

蒲公英在许多国家是一种新的野菜热。植物含有蒲公英醇、蒲公英、胆碱、有机酸、菊粉等多种健康营养成分。,具有利尿、通便、退黄、利胆的作用。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素,营养价值丰富,可生吃、油炸、煲汤。

蒲公英的营养价值

1.蒲公英的药用价值

蒲公英是菊科多年生草本植物。它是一种药用和食用植物。据《本草纲目》记载,性平,甘微苦,具有清热解毒、消肿散结、催乳的作用,对治疗乳腺炎非常有效。无论是内服汤剂还是外用捣碎,都是有效的。此外,蒲公英具有利尿、通便、退黄、利胆的作用,在临床上应用广泛。《本草纲目》里有一句话:& ldquo蒲公英幼苗可食用,生食对治疗传染病特别好。& rdquo历代的医学专著,如《神农本草经》、《唐本草》、《中医大辞典》等都受到高度赞扬。

2.蒲公英的治疗价值

用于疔毒肿毒、乳痈、痈肿、红眼、咽痛、肺痈、肠痈、湿热黄疸、热淋涩痛。治疗急性乳腺炎、淋巴结炎、痈、疖、疮、急性结膜炎、感冒、发热、急性扁桃体炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、胆囊炎、尿路感染、虫蛇咬伤。此外,蒲公英具有利尿、通便、退黄、利胆、消食、增进食欲、治疗胃和十二指肠溃疡、预防和治疗癌症、胃癌、食道癌和各种癌症的作用。

3.蒲公英含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素和维生素等。它营养价值丰富,可以生吃、油炸、煲汤。它是一种药食两用的植物。

4.富含维生素A、C和矿物质,能改善消化不良和便秘。

蒲公英的功效和作用

蒲公英的功效

1.清热解毒可用于热毒证,特别是清肝热,治疗肝热、红肿及各种感染和化脓性疾病

2.消痈散结,治热毒困于肌而生的痈肿疮毒,高烧不退。对乳房痈有很好的疗效,能解毒散结,促进泌乳,可内服,也可外用,常与金银花配伍。此外,可与大黄、牡丹皮配伍治疗肠痈。

蒲公英的作用

1.抗菌:50%鲜草汁对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌有抑制作用;50%中药汤剂平板挖沟可抑制金黄色葡萄球菌和绿脓杆菌。

2.抗真菌:水提物在试管中稀释,对小孢子菌、红色毛癣菌等有抑制作用。

3.抗肿瘤:腹腔注射蒲公英热水提取物30 ~ 40 mg/kg,皮下接种后11 ~ 20天对艾氏腹水癌小鼠有抗肿瘤作用,接种后1 ~ 10天对小鼠无作用。其抗肿瘤作用与香菇多糖相似,是通过免疫机制实现的。此外,本品还有抗胃溃疡、利胆保肝的功效。

蒲公英适用人群

一般人都能吃。适用于咽喉肿痛、中毒性肿胀的人群。禁止非过度发热。

蒲公英味苦、甘、寒,属肝、胃、肾,体轻、泄;具有清热解毒、消积消肿、除湿利尿的功效;蒲公英主要用于治疗乳痈、肠痈、腮腺炎、痈、风火红眼、喉蛾、胃脘痛、腹泻痢疾、黄疸、尿淋、呛癌、毒蛇咬伤。

蒲公英的禁忌

阳虚、外寒、脾胃虚弱者不宜使用。

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